こんにちは

お待たせ致しました♩

日に日に寒さが増し、焼きたてのカヌレを常温で発送出来る季節になって来ました。

発送翌日到着可能な地域のみオンライン販売をさせていただきます。

どうぞ商品到着後は、当日中にお召し上がりくださいませ。

フランス ボルドー地方の伝統菓子であるcannelé de bordeaux。

当店のカヌレは王道のクラッシックなカヌレです。

通常の銅型より大きいサイズの銅型を使用しています。

外側の軽いガリサクッと感を出すために、純正の蜜蝋を極限まで薄く塗った銅型に、平飼いたまご、マダガスカル産のバニラビーンズをたっぷり使い、ほんのり効かせたラム酒、甜菜糖とフランス産のカソナードシュガーで、優しい甘みと雑味のないカスタード感たっぷりのモチっとしたカヌレに仕上げました。

珈琲とカヌレ京都店よりお送り致します
ぜひご賞味くださいませ。